2013年 11月 19日
クリスマスツリーと豆腐花 |
キャラメル・オ・ブール・サレは塩バターキャラメルという意味です。
こうして気温が上がり、あたたかい飲みものといただくと元気がでます。
今月はタルトが主役なので紅茶を合わせましたが、
ぜひコーヒーともお試しを。
そして、今年もツリーを。
あまり急いでクリスマスにしない方ですが、予定がありいそいそと。
あちこちにこっそり。
どうぞ探してみて下さい。
そして先日、久々に中華街へ。
これは豆腐花(トウファー)というデザート。
あたたかくふわっとなめらかな、ほんのり甘いお豆腐にソースをかけて。
やさしい味でお腹があたたまり、しめくくりにぴったりでした。
とても久々の、大学時代の友人とのひととき。
多くが1人暮らしで、ファミリーのような感覚で過ごした4年間。
やはりあの期間は宝物。
そう思わせてくれ、この貴重な時間を作ってくれた友人に心から感謝。
こうして気温が上がり、あたたかい飲みものといただくと元気がでます。
今月はタルトが主役なので紅茶を合わせましたが、
ぜひコーヒーともお試しを。
そして、今年もツリーを。
あまり急いでクリスマスにしない方ですが、予定がありいそいそと。
あちこちにこっそり。
どうぞ探してみて下さい。
そして先日、久々に中華街へ。
これは豆腐花(トウファー)というデザート。
あたたかくふわっとなめらかな、ほんのり甘いお豆腐にソースをかけて。
やさしい味でお腹があたたまり、しめくくりにぴったりでした。
とても久々の、大学時代の友人とのひととき。
多くが1人暮らしで、ファミリーのような感覚で過ごした4年間。
やはりあの期間は宝物。
そう思わせてくれ、この貴重な時間を作ってくれた友人に心から感謝。
by Ateliercafe-fig
| 2013-11-19 12:14
| アトリエの日常