2015年 08月 18日
テーブルロールとレバーパテ講座 |
9月の単発講座のお知らせです。 まずはテーブルロール。 いわゆるバターロールですが、口どけのよい、料理にも合うものを。
そしてレバーパテ。 少し手をかけてやれば、おもてなしのひと品に。
ご家庭でも常備してあるととてもカラダによいと。
そしてパンにはジャム、ということで、ルバーブとグレープフルーツ。 朝食にもぴったり。
そしてひょんなことから、モンサンミッシェルのオムレツ。 こちらはデモとご試食。すべての準備をしてパチリ。 気軽にご紹介するといいましたが、難しかった。
ロールパンの成形、いつしたか忘れるほど久々に。 その昔、散々作ったので手が覚えてました。
でも生地に負担がかかるので、おすすめは丸いテーブルロール。
なかなかにぎやかな講座になりそうです。
9月5日(土)10時~ 会員の方:6000円、ビジターの方:6500円
ご興味があればぜひ。
お問い合わせはこちらまでお願いいたします→Ateliercafe-fig@excite.co.jp
昼は蝉、夜は秋の虫の声。
暦の上では秋です。
そしてレバーパテ。
ご家庭でも常備してあるととてもカラダによいと。
そしてパンにはジャム、ということで、ルバーブとグレープフルーツ。
そしてひょんなことから、モンサンミッシェルのオムレツ。
ロールパンの成形、いつしたか忘れるほど久々に。
でも生地に負担がかかるので、おすすめは丸いテーブルロール。
なかなかにぎやかな講座になりそうです。
9月5日(土)10時~ 会員の方:6000円、ビジターの方:6500円
ご興味があればぜひ。
お問い合わせはこちらまでお願いいたします→Ateliercafe-fig@excite.co.jp
昼は蝉、夜は秋の虫の声。
暦の上では秋です。
by Ateliercafe-fig
| 2015-08-18 11:48
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