１０月の講座メニュー～２０１６

１０月の講座メニュー。秋が満載です。
アンシャンテクラスは３つのメニュー。
まずはチーズケーキ。濃厚でなめらか。

２つめはゴーフル。北フランスの郷土菓子。とてもリッチな配合です。

ゴーフルに合わせるクリーム「チョコレートキャラメルジャム」これまた濃厚なスプレッド。


アミューザンクラスは「秋のキッシュ」きのこたっぷり。

自家製のセミドライトマトとパンチェッタがアクセント。
白ワインが合いそうです。

グルマンクラス「モンブランタルト」少し手がかかりますが味はお墨付き。絞りが楽しい。

秋を楽しみましょう！

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